「麻油鸡」读音

拼音 má yóu jī，注音 ㄇㄚˊ ㄧㄡˊ ㄐㄧ

拼音字母	ma you ji
拼音首字母	myj
注音符号	ㄇㄚ ㄧㄡ ㄐㄧ
注音首符号	ㄇㄧㄐ

「麻油鸡」释义

扩展释义 麻油鸡是一道中国名肴，属于川菜。是以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色泽红润、鸡肉酥软，令人食欲大增。按照地方风味分两种：川式麻油鸡（四川风味）；台式麻油鸡（台湾风味）。

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