请问「黄山炖鸽」是什么意思？
2026-07-10 22:08:14
「黄山炖鸽」读音
拼音 huáng shān dùn gē，注音 ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢ ㄉㄨㄣˋ ㄍㄜ
| 拼音字母 | huang shan dun ge |
|---|---|
| 拼音首字母 | hsdg |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄕㄢ ㄉㄨㄣ ㄍㄜ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄉㄍ |
「黄山炖鸽」释义
扩展释义 黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜，取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美，营养丰富，易于消化，有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。山药肉松软细腻，略甜，富含淀粉，常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。
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