请问「鹰嘴豆」是什么意思？
2026-07-12 00:57:02
「鹰嘴豆」读音
拼音 yīng zuǐ dòu，注音 ㄧㄥ ㄗㄨㄟˇ ㄉㄡˋ
| 拼音字母 | ying zui dou |
|---|---|
| 拼音首字母 | yzd |
| 注音符号 | ㄧㄥ ㄗㄨㄟ ㄉㄡ |
| 注音首符号 | ㄧㄗㄉ |
「鹰嘴豆」释义
扩展释义 鹰嘴豆（学名：Cicer arietinum Linn.）是豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。高1-2米，茎直立，多分枝，被白色腺毛。托叶呈叶状，或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。花于叶腋单生或双生，花梗长0.5-2.5厘米。荚果卵圆形，膨胀，有种子1-4颗。种子被白色短柔毛。花期6-7月，果期8-9月。分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地。中国甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、台湾、内蒙古等地引种栽培。生长于海拔约2000-2700米。鹰嘴豆营养成分全，含量高。子粒含蛋白质23.0%，碳水化合物63.5%，脂肪5.3%。此外，还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴...
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