请问「凤凰鱼肚」是什么意思?
2026-07-10 06:32:24
「凤凰鱼肚」读音
拼音 fèng huáng yú dù,注音 ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄉㄨˋ
| 拼音字母 | feng huang yu du |
|---|---|
| 拼音首字母 | fhyd |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄉㄨ |
| 注音首符号 | ㄈㄏㄩㄉ |
「凤凰鱼肚」释义
扩展释义 鱼肚,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成。将鱼肚加工成宽7分、长1寸2分、厚1分的长方形片,共切14片,锅中注入清汤,加入剩余的料酒、精盐,上火烧开后撇去浮沫,做成的汤清香可口。
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