请问「黄瓜炒肉丝」是什么意思？
2026-07-10 11:05:36
「黄瓜炒肉丝」读音
拼音 huáng guā chǎo ròu sī，注音 ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
| 拼音字母 | huang gua chao rou si |
|---|---|
| 拼音首字母 | hgcrs |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄏㄍㄔㄖㄙ |
「黄瓜炒肉丝」释义
扩展释义 黄瓜炒肉丝是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。营养丰富，美味可口家常菜肴。先把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻即可出锅。
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