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请问「鸡公煲」是什么意思?

2026-07-10 04:42:49

「鸡公煲」读音

拼音 jī gōng bāo,注音 ㄐㄧ ㄍㄨㄥ ㄅㄠ

拼音字母ji gong bao
拼音首字母jgb
注音符号ㄐㄧ ㄍㄨㄥ ㄅㄠ
注音首符号ㄐㄍㄅ

「鸡公煲」释义

扩展释义 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

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