请问「鱼松」是什么意思?
2026-07-10 07:55:53
「鱼松」读音
拼音 yú sōng,注音 ㄩˊ ㄙㄨㄥ
| 拼音字母 | yu song |
|---|---|
| 拼音首字母 | ys |
| 注音符号 | ㄩ ㄙㄨㄥ |
| 注音首符号 | ㄩㄙ |
「鱼松」释义
基本含义 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
详细解释
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”
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请问「鱼松」是什么意思?
「鱼松」读音
拼音 yú sōng,注音 ㄩˊ ㄙㄨㄥ
| 拼音字母 | yu song |
|---|---|
| 拼音首字母 | ys |
| 注音符号 | ㄩ ㄙㄨㄥ |
| 注音首符号 | ㄩㄙ |
「鱼松」释义
基本含义 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
详细解释
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”