「鱼头火锅」读音

拼音 yú tóu huǒ guō，注音 ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

拼音字母	yu tou huo guo
拼音首字母	ythg
注音符号	ㄩ ㄊㄡ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
注音首符号	ㄩㄊㄏㄍ

「鱼头火锅」释义

扩展释义 鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头，由此发展而来，在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成，肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。

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