请问「凉瓜浸田鸡」是什么意思？
2026-07-12 03:50:09
「凉瓜浸田鸡」读音
拼音 liáng guā jìn tián jī，注音 ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ
| 拼音字母 | liang gua jin tian ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | lgjtj |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄌㄍㄐㄊㄐ |
「凉瓜浸田鸡」释义
扩展释义 凉瓜浸田鸡是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。但将其改成避风塘式的做法，味道微辣且略带汤汁，吃起来是极开胃的。将鸡、猪骨及火腿熬2小时至出味为止。
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