请问「鱼肉馅」是什么意思?
2026-07-14 12:36:10
「鱼肉馅」读音
拼音 yú ròu xiàn,注音 ㄩˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄢˋ
| 拼音字母 | yu rou xian |
|---|---|
| 拼音首字母 | yrx |
| 注音符号 | ㄩ ㄖㄡ ㄒㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄩㄖㄒ |
「鱼肉馅」释义
扩展释义 鱼肉馅,是一种鱼肉制成的肉馅。制作时需要注意,鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。韭菜只能最后加入。
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