「马铃薯淀粉」读音

拼音 mǎ líng shǔ diàn fěn，注音 ㄇㄚˇ ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

拼音字母	ma ling shu dian fen
拼音首字母	mlsdf
注音符号	ㄇㄚ ㄌㄧㄥ ㄕㄨ ㄉㄧㄢ ㄈㄣ
注音首符号	ㄇㄌㄕㄉㄈ

「马铃薯淀粉」释义

扩展释义 马铃薯淀粉（Potato Starch）是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得，它可以被用来作为增稠剂。太白粉(Potato Flour)通常也被称为马铃薯淀粉，不要将两者混为一谈。尽管用于勾芡浓稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。马铃薯粉比太白粉重量较重；马铃薯粉还有马铃薯的味道，而太白粉已经没有明显的味道。

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拆字组词：

• 「马」字组词
• 「铃」字组词
• 「薯」字组词
• 「淀」字组词
• 「粉」字组词

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