请问「饱和脂肪酸」是什么意思？
2026-07-10 09:25:20
「饱和脂肪酸」读音
拼音 bǎo hé zhī fáng suān，注音 ㄅㄠˇ ㄏㄜˊ ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
| 拼音字母 | bao he zhi fang suan |
|---|---|
| 拼音首字母 | bhzfs |
| 注音符号 | ㄅㄠ ㄏㄜ ㄓ ㄈㄤ ㄙㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄅㄏㄓㄈㄙ |
「饱和脂肪酸」释义
扩展释义 饱和脂肪酸（Saturated fatty acid），指不含不饱和双键的脂肪酸。一类碳链中没有不饱和键（双键）的脂肪酸，是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中，有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。
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