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请问「饭豇豆」是什么意思?

2026-07-10 06:18:17

「饭豇豆」读音

拼音 fàn jiāng dòu,注音 ㄈㄢˋ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ

拼音字母fan jiang dou
拼音首字母fjd
注音符号ㄈㄢ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ
注音首符号ㄈㄐㄉ

「饭豇豆」释义

扩展释义 眉豆,学名为扁豆Lablab purpureus(L.)Sweet(Dolichos lablabL.),又名鹊豆、面豆,原产于亚洲,以印尼、爪哇等地栽培较多,我国栽培扁豆的面积不大,但历史悠久。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为蔬菜食用,正值淡季上市,老荚可收籽粒煮食,白花扁豆还具有药用价值,其种子、种皮和花可入药,也可加工为保健食品;其产品还可以干制、盐渍、冷冻和加工成罐头,调剂供应和出口。因此,对其进行开发具有很高的经济效益,开发前景广泛。

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