请问「香肠烧菜花」是什么意思？
2026-07-10 14:02:04
「香肠烧菜花」读音
拼音 xiāng cháng shāo cài huā，注音 ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄕㄠ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ
| 拼音字母 | xiang chang shao cai hua |
|---|---|
| 拼音首字母 | xcsch |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄔㄤ ㄕㄠ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄒㄔㄕㄘㄏ |
「香肠烧菜花」释义
扩展释义 香肠烧菜花是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。
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