「顺乌头酸酶」读音

拼音 shùn wū tóu suān méi，注音 ㄕㄨㄣˋ ㄨ ㄊㄡˊ ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ

拼音字母	shun wu tou suan mei
拼音首字母	swtsm
注音符号	ㄕㄨㄣ ㄨ ㄊㄡ ㄙㄨㄢ ㄇㄟ
注音首符号	ㄕㄨㄊㄙㄇ

「顺乌头酸酶」释义

扩展释义 顺乌头酸酶（aconitase），三羧酸循环中的酶，催化柠檬酸转变为异柠檬酸。柠檬酸本身不易氧化，在顺乌头酸酶作用下，通过脱水与加水反应，使羟基由β碳原子转移到α碳原子上，生成易于脱氢氧化的异柠檬酸，为进一步的氧化脱羧反应作准备。

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拆字组词：

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• 「乌」字组词
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• 「酸」字组词
• 「酶」字组词

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