请问「阳江豆豉」是什么意思？
2026-07-13 23:09:32
「阳江豆豉」读音
拼音 yáng jiāng dòu shì，注音 ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄕˋ
| 拼音字母 | yang jiang dou shi |
|---|---|
| 拼音首字母 | yjds |
| 注音符号 | ㄧㄤ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ ㄕ |
| 注音首符号 | ㄧㄐㄉㄕ |
「阳江豆豉」释义
扩展释义 阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久，主要选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的传统加工工艺，使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养，是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品，也是调味佳品和食品加工的理想原料。2013年05月24日，原国家质检总局批准对“阳江豆豉”实施地理标志产品保护。
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