「镶碗」读音

拼音 xiāng wǎn，注音 ㄒㄧㄤ ㄨㄢˇ

拼音字母	xiang wan
拼音首字母	xw
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄨㄢ
注音首符号	ㄒㄨ

「镶碗」释义

扩展释义 镶碗被誉为四川梓潼县三绝之一。最早是宫廷御膳，以蛋清、蛋黄、精瘦肉末为主料，分层镶嵌清蒸后，辅以清淡羹汤而成。看上去上黄中白下肉色，层次分明，吃起来真是清香、酥软、味鲜。

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拆字组词：

• 「镶」字组词
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