请问「锅巴肉片」是什么意思？
2026-07-16 07:35:15
「锅巴肉片」读音
拼音 guō bā ròu piàn，注音 ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | guo ba rou pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | gbrp |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄅㄖㄆ |
「锅巴肉片」释义
扩展释义 锅巴肉片是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。锅巴肉片是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴，因其形式别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆，深受人民喜爱，也是招待客人的一大选择。
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