请问「金针蘑」是什么意思？
2026-07-10 18:15:31
「金针蘑」读音
拼音 jīn zhēn mó，注音 ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄇㄛˊ
| 拼音字母 | jin zhen mo |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzm |
| 注音符号 | ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄇㄛ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄇ |
「金针蘑」释义
扩展释义 金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡病。
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