「酸辣鱼」读音

拼音 suān là yú，注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄩˊ

拼音字母	suan la yu
拼音首字母	sly
注音符号	ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄩ
注音首符号	ㄙㄌㄩ

「酸辣鱼」释义

扩展释义 酸辣鱼是一道四川的特色名菜，属于川菜，味浓厚，泡菜味突出，具有浓郁的四川民间家常风味，如不加豆瓣则为四川传统名菜泡菜鲰鱼。酸辣鱼主料为鲫鱼，主要烹饪工艺是炒。成品酸辣鱼辣中带酸，酸里回甜，泡菜味突出。

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拆字组词：

• 「酸」字组词
• 「辣」字组词
• 「鱼」字组词

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