请问「酒石酸钠」是什么意思？
2026-07-13 14:45:10
「酒石酸钠」读音
拼音 jiǔ shí suān nà，注音 ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ
| 拼音字母 | jiu shi suan na |
|---|---|
| 拼音首字母 | jssn |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄕ ㄙㄨㄢ ㄋㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄕㄙㄋ |
「酒石酸钠」释义
扩展释义 透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。无臭。有咸味。空气中略有吸湿性。溶于水，水溶液具有左旋性，呈中性，5%水溶液的pH值7～9。不溶于乙醇、乙醚。120℃时失去结晶水，再加热则分解。灼烧时散发出糖燃烧的气味，其残渣(灰分)呈强碱性，遇酸产生泡沫。
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