「金华玉树鸡」读音

拼音 jīn huá yù shù jī，注音 ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄚˊ ㄩˋ ㄕㄨˋ ㄐㄧ

拼音字母	jin hua yu shu ji
拼音首字母	jhysj
注音符号	ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄚ ㄩ ㄕㄨ ㄐㄧ
注音首符号	ㄐㄏㄩㄕㄐ

「金华玉树鸡」释义

扩展释义 金华玉树鸡是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。菜薹喻如玉树。在中国很多的地方都有“无鸡不成宴”的趣俗，鸡与“吉”谐音，向来有吉祥、避邪、喜庆的象征，年夜饭的餐桌上鸡更是必不可少的角色。金华玉树鸡不但造型美观，颜色亮丽，很有吉庆的气息，而且荤素相间，味道鲜嫩，非常适合长者和小朋友。

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