请问「酸菜藕片」是什么意思？
2026-07-10 14:59:56
「酸菜藕片」读音
拼音 suān cài ǒu piàn，注音 ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄡˇ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | suan cai ou pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | scop |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄡ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄘㄡㄆ |
「酸菜藕片」释义
扩展释义 酸菜藕片是浙江省传统的一道名菜，属于浙菜系。味道鲜美，酸甜适口。把藕去节、削皮洗净，切成片；将酸菜切成末待用。 炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，爆香葱末、姜末，倒入酸菜末，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。
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