请问「酸汤水饺」是什么意思？
2026-07-12 23:12:37
「酸汤水饺」读音
拼音 suān tāng shuǐ jiǎo，注音 ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
| 拼音字母 | suan tang shui jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | stsj |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄙㄊㄕㄐ |
「酸汤水饺」释义
扩展释义 酸汤水饺，顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅，羊肉馅，海鲜馅，都有，以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。
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