「兰花春笋」读音

拼音 lán huā chūn sǔn，注音 ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ

拼音字母	lan hua chun sun
拼音首字母	lhcs
注音符号	ㄌㄢ ㄏㄨㄚ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣ
注音首符号	ㄌㄏㄔㄙ

「兰花春笋」释义

扩展释义 兰花春笋是一道色香味俱全的传统名菜，属于浙菜系。兰花春笋以春笋为主要材料。把虾泥鱼茸加鸡蛋清，顺一个方向搅成馅，加调料拌入味；笋尖取上段，从顶部剖十字切成兰花形，用凉水漂净后上笼蒸熟；将馅料挤成24只丸子，蒸熟后置于“兰花”中间，撤上火腿末；青椒切丝氽熟围边，勾薄芡。

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拆字组词：

• 「兰」字组词
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