请问「醋熘鳜鱼」是什么意思?
2026-07-11 03:52:20
「醋熘鳜鱼」读音
拼音 cù liū guì yú,注音 ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
| 拼音字母 | cu liu gui yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | clgy |
| 注音符号 | ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄘㄌㄍㄩ |
「醋熘鳜鱼」释义
扩展释义 醋溜鳜鱼是一道的地方名菜,属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料,此菜外焦脆里鲜嫩,浇上沸卤汁,发出“吱吱”响声,醋香扑鼻,甜酸适口。
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