请问「酱腌菜」是什么意思？
2026-07-11 01:47:28
「酱腌菜」读音
拼音 jiàng yān cài，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄧㄢ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | jiang yan cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jyc |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄧㄢ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄧㄘ |
「酱腌菜」释义
扩展释义 酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。根据《中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10439-2007》对酱腌菜的定义，酱腌菜包括：酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜。
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