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请问「豆鼓鲇鱼」是什么意思?

2026-07-10 21:10:09

「豆鼓鲇鱼」读音

拼音 dòu gǔ nián yú,注音 ㄉㄡˋ ㄍㄨˇ ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ

拼音字母dou gu nian yu
拼音首字母dgny
注音符号ㄉㄡ ㄍㄨ ㄋㄧㄢ ㄩ
注音首符号ㄉㄍㄋㄩ

「豆鼓鲇鱼」释义

扩展释义 满汉全席中的一道菜,用料:小鲶鱼(又名塘虱鱼)1条(约500g)永川豆豉20g 姜1小块(10g) 盐1茶匙(5g) 蒜3瓣 酱油2汤匙(30ml) 香芹1根 绍酒2汤匙(30ml) 朝天椒3个 油1汤匙(15ml)

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