请问「过油肉拌面」是什么意思？
2026-07-13 19:57:52
「过油肉拌面」读音
拼音 guò yóu ròu bàn miàn，注音 ㄍㄨㄛˋ ㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | guo you rou ban mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | gyrbm |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄧㄖㄅㄇ |
「过油肉拌面」释义
扩展释义 过油肉拌面是在我国西北新疆一带面食，色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和羊肉的香气。原料为羊肉、西红柿、鲜辣子、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒、芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圆白菜、盐、酱油、白糖、番茄酱等。
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