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请问「豆渣猪头」是什么意思?

2026-07-11 00:35:19

「豆渣猪头」读音

拼音 dòu zhā zhū tóu,注音 ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡˊ

拼音字母dou zha zhu tou
拼音首字母dzzt
注音符号ㄉㄡ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡ
注音首符号ㄉㄓㄓㄊ

「豆渣猪头」释义

扩展释义 豆渣猪头是一道菜品,属于川菜系。主料是整猪头,配料是生细豆渣等,调料为料酒、醪糟、冰糖汁等,通过炖制的做法而成。

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