请问「血糯」是什么意思?
2026-07-10 23:17:23
「血糯」读音
拼音 xuè nuò,注音 ㄒㄩㄝˋ ㄋㄨㄛˋ
| 拼音字母 | xue nuo |
|---|---|
| 拼音首字母 | xn |
| 注音符号 | ㄒㄩㄝ ㄋㄨㄛ |
| 注音首符号 | ㄒㄋ |
「血糯」释义
扩展释义 糯,江苏常熟的特产,古代属于贡品。俗称鸭血糯,属水稻科,红芒长杆,成熟时,谷粒皮壳呈浅紫色,脱皮精碾后,米粒殷红如鸭血,粳性,实际上是一种红粳稻米,故烧煮时,必须掌握其性能,一般以三、七相和为宜,即三成血糯七成白糯,成饭后即可做成各种点心。
推荐