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请问「葡萄酒醋」是什么意思?

2026-07-10 06:42:10

「葡萄酒醋」读音

拼音 pú táo jiǔ cù,注音 ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄨˋ

拼音字母pu tao jiu cu
拼音首字母ptjc
注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄐㄧㄡ ㄘㄨ
注音首符号ㄆㄊㄐㄘ

「葡萄酒醋」释义

扩展释义 红酒醋是来自意大利的一种醋,意大利语是Balsamico。Balsamico Vinegar 黑葡萄醋以意大利特产的葡萄作为原料的果实醋的一种。在意大利语的说法Aceto Balsamico。原料为葡萄的浓缩果汁经过数年的桶内熟而成,Aceto Balsamico tradizionale(传统性的黑葡萄醋)以最低12年的熟制时间和指定的原料葡萄的种类在法律上有严格的标准。其中以Modena地区生产的最为著名受到DOP标准的认定。黑葡萄醋(Balsamico)用意大利语是「带有芳香」的意义。颜色为非常深的茶黑色。黑葡萄醋适合用于肉类菜,鱼类菜,和制作色拉,如果在草莓和冰激凌里请滴一些你将会品味...

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