「蛋白水解」读音

拼音 dàn bái shuǐ jiě，注音 ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ

拼音字母	dan bai shui jie
拼音首字母	dbsj
注音符号	ㄉㄢ ㄅㄞ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ
注音首符号	ㄉㄅㄕㄐ

「蛋白水解」释义

扩展释义 蛋白水解（英语：Proteolysis）是指蛋白质降解为较小的多肽或氨基酸的过程。通常情况下，被水解的都是肽键，且在蛋白酶的作用下进行，因此常用蛋白酶解。

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