请问「葱油花卷」是什么意思？
2026-07-16 10:55:40
「葱油花卷」读音
拼音 cōng yóu huā juǎn，注音 ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄩㄢˇ
| 拼音字母 | cong you hua juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | cyhj |
| 注音符号 | ㄘㄨㄥ ㄧㄡ ㄏㄨㄚ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄘㄧㄏㄐ |
「葱油花卷」释义
扩展释义 葱油花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”诸葛亮创始的馒头，里面加了肉馅，工序复杂，于是后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，涅有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”
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