请问「葫芦头泡馍」是什么意思？
2026-07-10 10:27:04
「葫芦头泡馍」读音
拼音 hú lú tóu pào mó，注音 ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ ㄊㄡˊ ㄆㄠˋ ㄇㄛˊ
| 拼音字母 | hu lu tou pao mo |
|---|---|
| 拼音首字母 | hltpm |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄌㄨ ㄊㄡ ㄆㄠ ㄇㄛ |
| 注音首符号 | ㄏㄌㄊㄆㄇ |
「葫芦头泡馍」释义
扩展释义 葫芦头泡馍是陕西西安特有的汉族传统风味小吃。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其烹制工艺精细，合理使用多种调。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的葫芦头。
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