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请问「苦味素」是什么意思?

2026-07-10 04:42:50

「苦味素」读音

拼音 kǔ wèi sù,注音 ㄎㄨˇ ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ

拼音字母ku wei su
拼音首字母kws
注音符号ㄎㄨ ㄨㄟ ㄙㄨ
注音首符号ㄎㄨㄙ

「苦味素」释义

扩展释义 苦味素是一类具苦味化合物的通称,在中草药成分中主要指除了生物碱、甙类以外具有苦味性质的物质。从化学上看,它们基本上都属于萜类化合物的范畴,或者和萜类化合物的关系密切,而且多数是内酯的衍生物。

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