请问「茶绿色素」是什么意思？
2026-07-13 14:30:55
「茶绿色素」读音
拼音 chá lǜ sè sù，注音 ㄔㄚˊ ㄌㄩˋ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ
| 拼音字母 | cha lv se su |
|---|---|
| 拼音首字母 | clss |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄌㄩ ㄙㄜ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄔㄌㄙㄙ |
「茶绿色素」释义
扩展释义 茶绿色素（Tea Green Pigment，简称TGP）是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种天然色素。主要成分为叶绿素，还含有黄酮醇及其甙、儿茶素聚合/缩合产物、和芬酸及缩酚酸等物质，且还含有氨基酸、维生素、微量元素等，颜色丰富鲜艳，属优质营养保健天然色素，符合国家食品添加剂GB3262-82的标准。茶绿色素的提取制备方法简单、成本低廉、色泽鲜艳，可应用于果蔬汁饮料、配制酒、糖果、糕点、果茶等得生产。
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