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请问「腰果鸡丁」是什么意思?

2026-07-12 07:36:53

「腰果鸡丁」读音

拼音 yāo guǒ jī dīng,注音 ㄧㄠ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ

拼音字母yao guo ji ding
拼音首字母ygjd
注音符号ㄧㄠ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
注音首符号ㄧㄍㄐㄉ

「腰果鸡丁」释义

扩展释义 腰果鸡丁是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。把鸡胸肉切丁,黄瓜切片、胡萝卜切成花状。鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜。倒入鸡丁翻炒。翻炒至鸡丁变色。 放入黄瓜和胡萝卜翻炒。翻炒均匀,放入适量盐和生抽。放入适量腰果。翻炒均匀即可装盘。

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