「肉丝粉皮」读音

拼音 ròu sī fěn pí，注音 ㄖㄡˋ ㄙ ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ

拼音字母	rou si fen pi
拼音首字母	rsfp
注音符号	ㄖㄡ ㄙ ㄈㄣ ㄆㄧ
注音首符号	ㄖㄙㄈㄆ

「肉丝粉皮」释义

扩展释义 肉丝粉皮，中国南方名菜，属浙菜系。主料是肉丝和粉皮，是浙江及北京地区的传统夏季应时菜，色泽鲜艳，口味鲜嫩，粉皮脆柔粉皮主要流传于浙江和福建地区的特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。

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