「罗望子多糖胶」读音

拼音 luó wàng zi duō táng jiāo，注音 ㄌㄨㄛˊ ㄨㄤˋ ㄗ˙ ㄉㄨㄛ ㄊㄤˊ ㄐㄧㄠ

拼音字母	luo wang zi duo tang jiao
拼音首字母	lwzdtj
注音符号	ㄌㄨㄛ ㄨㄤ ㄗ ㄉㄨㄛ ㄊㄤ ㄐㄧㄠ
注音首符号	ㄌㄨㄗㄉㄊㄐ

「罗望子多糖胶」释义

扩展释义 罗望子多糖胶（Tamarind polysaccharide gum），又称为罗望子胶，它是从豆科罗望子属植物罗望子（又称酸角）的种子胚乳中提取分离出来的一种中性多糖。罗望子多糖胶具有良好的耐热、耐盐、耐酸、耐冷冻和解冻性，并具有稳定、乳化、增稠、凝结、保水、成膜的作用，其水溶液的粘稠性较强，粘度不受酸类和盐类等的影响，是一种用途广泛的食用胶。

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拆字组词：

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• 「望」字组词
• 「子」字组词
• 「多」字组词
• 「糖」字组词
• 「胶」字组词

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