请问「罗汉鸭」是什么意思？
「罗汉鸭」读音
拼音 luó hàn yā，注音 ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄧㄚ
| 拼音字母 | luo han ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | lhy |
| 注音符号 | ㄌㄨㄛ ㄏㄢ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄌㄏㄧ |
「罗汉鸭」释义
扩展释义 罗汉鸭是福建省传统地方名菜，属于闽菜系。在福州能吃到地道的罗汉鸭。主要食材是鸭子，冬笋，冬菇，腐竹，栗子片。夏季，人们受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类消补之物。所以，夏季食用肥嫩的鸭子，既是美食品，又是最适宜的滋补食品。夏季常食鸭，既能补充炎热季节多消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响，使之安度盛夏。
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