请问「经典鲁菜」是什么意思？
2026-07-15 20:06:08
「经典鲁菜」读音
拼音 jīng diǎn lǔ cài，注音 ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢˇ ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | jing dian lu cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jdlc |
| 注音符号 | ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢ ㄌㄨ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄉㄌㄘ |
「经典鲁菜」释义
扩展释义 《经典鲁菜》是山东科学技术出版社2010年出版的图书，本书从鲁菜烹饪技法的角度，详细分列了主料、辅料、调味料、烹制技法、莱品味型、操作工艺流程、食疗评价、美食典故等。
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