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请问「肉骨粉」是什么意思?

2026-07-10 09:40:56

「肉骨粉」读音

拼音 ròu gǔ fěn,注音 ㄖㄡˋ ㄍㄨˇ ㄈㄣˇ

拼音字母rou gu fen
拼音首字母rgf
注音符号ㄖㄡ ㄍㄨ ㄈㄣ
注音首符号ㄖㄍㄈ

「肉骨粉」释义

扩展释义 肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料,经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。除正常生产过程中无法避免少量杂质外,肉骨粉还混有毛、角、蹄、粪便等产物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%,且氨基酸组分比较平衡,价格相对较鱼粉便宜,是鱼粉的优质替代物。

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