请问「肉酱」是什么意思?
2026-07-12 04:37:40
「肉酱」读音
拼音 ròu jiàng,注音 ㄖㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
| 拼音字母 | rou jiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | rj |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄐㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄖㄐ |
「肉酱」释义
基本含义 酱状的肉。
详细解释
碎肉做成的糊状食品。
《周礼·天官·醢人》“醓醢”汉郑玄注:“肉酱也。”《前汉书平话》卷中:“但依子童,便发使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉酱、肉羹去。”
今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱,并用作比喻。
《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然没有气力,倘使被一挤倒,岂不要踏成肉酱?”鲁迅《且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子》:“但真不愧为由呀,到这时候也不忘记从夫子听来的教训,说道‘君子死,冠不免’,一面系着冠缨,一面被人砍成肉酱了。”
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