请问「红焖海参」是什么意思？
2026-07-10 05:10:21
「红焖海参」读音
拼音 hóng mèn hǎi cān，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
| 拼音字母 | hong men hai can |
|---|---|
| 拼音首字母 | hmhc |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄏㄞ ㄘㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄇㄏㄘ |
「红焖海参」释义
扩展释义 红焖海参是广东潮州地区的传统名菜，属于粤菜系。此菜软烂爽滑，滋汁浓稠，富有胶质，咸鲜可口。这是一道名贵大方的宴会热荤菜，海参，虾米与猪肉都互相在吸取与掺合着多种不冈的特质，发挥出最鲜美的味道，多种不冈的味道口感，拌饭或下酒都相宜。
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