请问「红烧下巴」是什么意思？
2026-07-12 14:40:33
「红烧下巴」读音
拼音 hóng shāo xià bā，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄒㄧㄚˋ ㄅㄚ
| 拼音字母 | hong shao xia ba |
|---|---|
| 拼音首字母 | hsxb |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄒㄧㄚ ㄅㄚ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄒㄅ |
「红烧下巴」释义
扩展释义 红烧下巴是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。下巴洗净、葱切末、大蒜苗切片。 炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两杯煮8分钟，再勾芡，淋上香油，上桌前放大蒜苗。
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