请问「红膏蟹」是什么意思？
2026-07-11 10:29:52
「红膏蟹」读音
拼音 hóng gāo xiè，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄍㄠ ㄒㄧㄝˋ
| 拼音字母 | hong gao xie |
|---|---|
| 拼音首字母 | hgx |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄍㄠ ㄒㄧㄝ |
| 注音首符号 | ㄏㄍㄒ |
「红膏蟹」释义
扩展释义 红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；也可选其肉、取其膏配料煎炒。不论何种煮法，都是良好补品。
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