「红枣煨肘」读音

拼音 hóng zǎo wēi zhǒu，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄨㄟ ㄓㄡˇ

拼音字母	hong zao wei zhou
拼音首字母	hzwz
注音符号	ㄏㄨㄥ ㄗㄠ ㄨㄟ ㄓㄡ
注音首符号	ㄏㄗㄨㄓ

「红枣煨肘」释义

扩展释义 红枣煨肘是四川地区特色传统名菜，属于川菜系，今在装盘、围边上略下工夫，其形变得更美，诱人食欲。色泽红亮，成形美观大方，质地粑糯，味略甜而香，油而不腻， 中医认为，红枣味甘，性微温，能补脾益气，养血安神。用以煨肘，质粑糯而微甜，适宜老人食用。

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拆字组词：

• 「红」字组词
• 「枣」字组词
• 「煨」字组词
• 「肘」字组词

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