请问「红枣炖蚕蛹」是什么意思？
2026-07-10 04:34:53
「红枣炖蚕蛹」读音
拼音 hóng zǎo dùn cán yǒng，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄉㄨㄣˋ ㄘㄢˊ ㄩㄥˇ
| 拼音字母 | hong zao dun can yong |
|---|---|
| 拼音首字母 | hzdcy |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄗㄠ ㄉㄨㄣ ㄘㄢ ㄩㄥ |
| 注音首符号 | ㄏㄗㄉㄘㄩ |
「红枣炖蚕蛹」释义
扩展释义 红枣炖蚕蛹是一道广东的传统名菜，属于粤菜系。以红枣20个，蚕蛹100克制作组而成。感冒发热者不宜用本汤。红枣（去核）、蚕蛹洗净，一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1~2小时，调味供用。若加冰糖同炖，可作甜汤。
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