请问「米酒茶香鸭」是什么意思？
2026-07-11 02:34:43
「米酒茶香鸭」读音
拼音 mǐ jiǔ chá xiāng yā，注音 ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ ㄔㄚˊ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ
| 拼音字母 | mi jiu cha xiang ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | mjcxy |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄐㄧㄡ ㄔㄚ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄇㄐㄔㄒㄧ |
「米酒茶香鸭」释义
扩展释义 米酒茶香鸭是广东省传统的名菜，属于粤菜系。鸭肉飞滚水后冲洗干净，放进锅里，注入八饭碗清水/一杯米酒头，加所有药材，以大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮两小时，以盐调味即可。
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